ingredientes :
1 taza de azúcar
1 taza de aceite
1 taza de harina
4 huevos grandes
Un poco de ralladura de un limón
1 cucharada de levadura
elaboracion
Empezamos batiendo los huevos con el azúcar ya mezclado en el mismo recipiente.
Tenemos que batirlos bien y a la vez ir añadiendo aceite y una mezcla con la harina, levadura y limón seco rallado.
Lo vamos añadiendo todo sin dejar de batir la mezcla.
Una vez lo tenemos listo vamos a meterlo en el horno.
Necesitamos un recipiente, por lo general circular, para echar la mezcla, que hay que meterlo en el horno.
Es recomendable untar en este molde algo de aceite o mantequilla con harina, para que no se quede pegado el bizcocho,
calentamos el horno a unos 120 grados y metemos el bizcocho, tardará una media hora, controlar a que no se queme.
Una vez que lo saquéis bajará bastante de altura.
Una vez que tenemos el bizcocho hecho lo podemos rociar con chocolate derretido, nata o lo que queramos.
